Только
фермерские кости подрощенныхтелят.
Состав предельно короткий:
подготовленная вода, говяжий остов,
натуральный яблочный уксус и репчатый
лук. Варка идёт
36 часов на медленном
огне — именно столько нужно, чтобы из
костей, суставов и хрящей вышли
коллаген, глицин, пролин, кальций, магний
и фосфор.
Никакого сахара, никакого ГМО, никакихусилителей вкуса.Специи не добавляем намеренно: делаем
базу, а вкус каждый настраивает под себя.